中国的牛肉有出口吗？
曾经有，现在没有。 中国是全球最大的牛肉进口国，每年进口的冷冻牛、羊肉占全球贸易的50%左右；同时也是最大的牛肉生产国和消费国，2017年产量大约为846万吨，同比增长了9.5%。不过，由于进口量太大，国内消费太猛，导致我国目前牛肉供应紧缺，价格较高。
然而，就是这样一个“牛”国家，在2013年时竟然还从澳大利亚进口过活牛！ 据说因为当时中国肉牛产能下降，牛肉产量不足，为了填补供需缺口，这才把目光转向了相距万里之遥的澳洲。
据澳媒报道，2013年中国共从澳大利亚进口了约22万头肉牛，这些肉牛将在我国东北和华北地区被陆续屠宰后，加工成牛肉产品。 而早在2006年时，我国就曾从澳大利亚进口过牛肉。当时，由于自然灾害等原因，我国部分牧区的牛肉供不应求，于是有人将目光投向了澳洲，试图通过进口来弥补产量上的不足。
不过，近年来随着我国牛羊肉产业的迅速发展，尤其是新疆、内蒙等地牛羊养殖规模的不断扩大，再加上冷链物流业的快速发展，有效解决了长途运输易死亡以及食品安全等问题，这使得国内牛羊肉的供给得到极大满足。
据统计，近三年来（2015-2017），我国牛羊肉的产量分别达到了529万吨、533万吨和545万吨，增幅均超过了1%。其中，羊肉的产量更是连续三年保持增长。
当然，进口量也会随之减少。数据显示，2017年我国进口冻鲜肉羊36万吨、冻鲜肉牛57万吨，与去年同期相比减少了21%和34%。
时沐优质答主中 国的牛肉是既有出口也有进口的，根据海关统计，今年1-7月中国分别累计进口了牛肉(包括冻、鲜牛肉、牛杂)64.29万吨、45.29亿元，与去年同期相比增长4.9%、下降3.2%，进口平均价格为7，043.26元/吨，下跌7.8%。其中7月份当月：进口牛肉5.10万吨、4.25亿元，与去年同期相比下降11.8%、10.9%，进口平均价格为8，325.61元/吨，下跌0.1%。截止今年7月底中国牛肉的累计进口量价与价格仅次于2013年同期的64.90万吨和7，767.03元/吨。
从近5年来的月度进、出口量走势图不难看出，牛肉的进、出口量基本上呈现出“进口增加、出口减少”的态势。牛肉的进口量在2012年1-9月期间一直呈缓慢增加的发展趋势，10月由于受到疯牛病影响达到13，539MT的历史最小月度进口量后一路攀升，2013年12月达到21，624MT的月度最大量后，虽在之后的近10个月中有所波动，但总体依然保持在20，000MT以上的高位。而牛肉的出口量则呈现明显的季节性波动，在2012年保持月度不低于5，000MT水平走势之后，近几年来呈明显的下降趋势，2013年出现月度低于5，000MT水平情况，2014年之后一直低于3，000MT，进入2015年之后进一步放缓，在1月出现1，823MT的近5年来月度最小量之后，虽有小幅回升，但总体依然呈下降走势，与进口量的强势回升形成明显的比对。
从近5年来牛肉进、出口的量、价情况来看，随着月度进口量的上升，其价格总体走势相对疲软，甚至出现倒挂现象，如2014年上半年出现了月度进口均价低于月度出口均价的现象，在2013年6月二者差价达到2，250.12元/吨的最大值。而出口价格总体走势则比较坚挺，虽在近5年来也呈下降趋势，但波动不大。
中国的牛肉的进口来源地相对比较集中，在近5年来主要以三大产地为主，依次为澳大利亚、新西兰、智利等国。随着中国经济实力的提升，国力的日渐强盛，人民的生活水平不断提高，国内对优质牛肉的需求旺盛，其进口量不断增加。2012年澳大利亚分别以44.04%和54.51%的份额成为最大进口量和平均价格最高来源地，进入2013年之后其进口量呈快速增长趋势，但进口均价则不断下降，份额则呈上升状态，在进口量和进口金额的排名均居第1位，之后2014年、2015年则以微弱优势领先，但其进口均价则明显低于新西兰。新西兰和智利自2012年以来进口量及其份额虽也增长较快，但低于澳大利亚。
中国的牛肉出口主要以日本、朝鲜、马来西亚、香港、罗马尼亚为主。对日本、朝鲜、马来西亚等国的出口量及其份额总体呈持续下降状态，甚至出现零出口现象，而罗马尼亚在2015年7月出现单月500MT的出口量之后，其价格仅为4，816.27元/吨。从价格来看，对中国内地牛肉需求越旺盛的国家其价格越高，如香港2015年7月的进口均价高达15，825.65元/吨，罗马尼亚7月也达到13，761.39元/吨。
