养驴跟什么企业合作?

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首先说明观点,养驴业是个小产业,与养殖行业相比,市场潜力不够大;与屠宰行业相比,又显得小巫见大巫。 之所以说小产业,是因为驴的生理特点决定了其产肉率较低(6%左右)、出肉量较少(0.25kg/只),在肉食来源中,驴肉所占份额极小,不可能成为肉类生产和消费的主流。由于毛皮经济价值低,而且现在养毛驴多是为了吃肉,不再像以前那样主要用来剥制皮革,所以也就不存在毛皮加工问题。养驴行业基本上就是活体和胴体两大部分,其中又以活体交易为主。

至于说跟什么企业合作,我认为还是根据自己的实际情况,尽量贴近消费市场来做文章。比如你在北方,就可以考虑与冷冻冷藏企业合作,把养驴与熟食或冷冻食品生产结合起来;如果你在南方,就可以考虑与熟食品加工和企业合作,利用当地的饮食习惯和消费结构,把产业链向下游延伸。总之就是要找到适合你当地情况和市场环境的合作伙伴。

如果你是以养猪、养鸡为主,同时顺带养点驴,那完全可以找大型的生猪养殖企业和肉鸡养殖企业,向他们提供生猪和鸡肉的同时,也捎带出售一些驴肉或者用驴肉混合在饲料里一起喂,这样既做到了资源综合利用,又可以节省建厂投资和购买设备的费用,还可以减少环境污染——这是目前最有效和最经济的养驴方式之一。

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养驴可以有几种合作方式:

第一,以土地、农机具、技术等作价入股,加入规模驴场成为股东。驴场负责饲养管理,农户参与分红。

第二,农户直接从企业手中购买驴驹自己饲养,成年驴由企业负责收购。农户自己管理,自己经营,成本低,风险小,获得的利润高。

第三,农户从企业手中租赁驴驹自己饲养,成年驴由企业按照合同价全部回收,农户获得饲养管理的劳务费用和一定的饲养利润,既降低了农户的养殖成本又减少了养殖风险。

第四,农户从企业承包一定数量的驴自己饲养,企业购买饲料,农户出草料和劳力,成年驴由企业全部回收,利润由企业和农户分成。

养驴户可以根据自己的实际情况,选择合适的合作养殖方式,既可以降低风险,又可以增加养殖户的收入。

目前,国内驴存栏量不足5000万头,我国驴肉及其制品的年销量却达15万吨,市场缺口达1/3。按平均每头驴产15公斤驴奶计算,年产驴奶375万千克。以此计算,驴奶供应存在12倍缺口。目前,奶驴所产的驴奶每千克收购价格为20~30元,比牛奶高20多倍,而且驴奶是纯天然的保健品,不愁卖不掉。由此可见这个市场还很大。

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