浙江传统行业有哪些?
说起浙江的传统行业,我想许多人想到的肯定是纺织品、衣服、鞋子等等,但是事实上浙江还拥有许多传统的老牌行业。
1、中药
浙江海盐有个百营村,村里有人从宋代开始煮芦茅根卖,到了明代,还把这种中草药用盐和首乌结合来制作保健中药,这种中药材叫“七心浴”。一直到当代,海盐还有企业坚持做这种草药,并把它传到海外。
2、茶业
浙江绍兴的茶业也很有名,早先是日铸茶,以日落之后开始制茶,故名日铸,后改名为越葱。越葱分为三种,即青葱、黄葱和红葱,其中以红葱的品质最优。清康熙年间,日铸茶被评为贡茶,驰名海内外。
3、制陶
说起浙江的制陶业,就不得不提到绍兴的柯桥,在这里产的一种专用来做成型用的粘土,烧制的陶器呈红色,表面很光滑。这种泥土很讲究,每年要采一次,时间多在农历的二月份。
4、酒
绍兴酒自古驰名。从元代开始,绍兴酒就成了朝廷的贡品。明代,绍兴酒出口海外,被誉为“天下妙味”。据史料记载,早在公元前400年,越王勾践便以绍兴酒作祭品,献给吴王夫差,以求撤兵休战。
5、橘
浙江新昌的橘十分出名,宋代诗人苏轼就曾写下“一年风景江湖梦,三日春风橘酒香”,著名书画家岳飞更是写下“归来孤馆秋满地,洗尽风尘酒乍醒”的佳句。
6、造船
在明代,浙江宁波是四大织造中心之一。到清代,宁波成为浙东最大的造木船船厂。宁波船厂创造的“硬缝”工艺,使船舶防水、密封性能大有改进。
7、丝织
早在汉代,浙江已经生产织锦。到了明代,浙江丝织业有了新的发展,品种不断增多,苏州绫、杭绸、绍兴绸、永康丝棉,皆响誉全国。清代,杭州的丝织业更加繁荣,著名的丝织产地有杭、嘉、湖、绍等九个府县。特别是杭州西兴到海盐的桐径,有400多里长,有20多个蚕桑市集,十分繁荣。
对于浙江的传统行业,大家还知道哪些呢?