美国是禽流感区吗?
当然是啊,而且美国人对于禽流感的防范相当松懈. 前不久新泽西发生H7N9感染猪只的事件,当地卫生部门要求将1200头猪扑杀(这些猪只是在美国境内养殖的),引起社会一片哗然,认为政府做法过度. 同样在不久前,美国的禽肉加工行业爆发高致病性禽流感病毒H5N2,有超过50亿的禽类被感染,死亡或者待宰杀处理,这一事件也引起了社会的关注(虽然这个病毒是高致病性的,但是目前没有证据证明该病毒能感染人类并且具有传播性) 这些疾病的发生,让人不得不怀疑美国的畜牧业以及食品安全问题。
其实,不仅现在,在过去的十几年里美国也发生过严重的禽类疫情。2003年,美国的家禽农场爆发了恐怖的禽流感 H7N7,有将近4亿鸟兽类被感染,2400万只禽类被杀,损失惨重[1]. 那次禽流感的源头是在荷兰发现的,然后通过物流渠道进入美国。而这一次,疫情的源头可能在亚洲,通过海运途径传到美国。
看到这里别以为美国是个重视畜牧安全和疾病防控的国家,事实上除了猪肉和牛肉之外,美国鸡的饲养方式和我国差不多,都是在封闭的环境下,让鸡群与外界隔离,然后大量使用人工合成饵料(也就是鸡吃的粮食都是经过层层消毒处理,没有农药等有害物质). 但是鸭子就不同了,鸭子的饲养密度低些,吃的东西也接近野生状态,所以容易感染病菌。
同时因为美国的水产业较为发达,鱼类和螃蟹的养殖普遍采用开放式水池,很容易给病原体提供侵入的机会,造成疾病的传播(开放式的池子如果管理不好,很容易成为病毒的培养皿)。 另外,提到疫病就不得不说转基因作物,目前美国主要种植的两个转基因作物分别是抗虫棉和抗除草剂大豆,这两个基因型都涉及到植物病毒的防治。然而转基因作物在防止病毒方面真的有效吗?这很难说(我个人持怀疑态度,转基因农作物可能带来新的病毒变种,危害农业安全) 总之,美国作为一个移民国家,其国内各族人群流动性较大,加上医疗体系以私立医院为主,公共医疗体系覆盖面较低,难以真正发挥应有的作用;再加上食品安全及畜牧业方面的诸多缺陷,一旦遇到像流感这样带有传染性的疾病,很难有效控制传播路径并消灭病毒。