美国禁止阿斯巴甜了吗?
阿斯巴甜的争议主要集中在其安全问题上,一种说法是: 另一种说法是 总之就是阿斯巴甜可能对人体有害,尤其是三氯蔗糖(甜味剂)和苯丙氨酸(食品添加剂)的副作用可能有致癌作用。 但美国食品药品管理局经过多项研究后,认为上述物质不符合致癌物标准,因此没有禁止添加到食品当中;而且FDA也多次对糖果、冰淇淋等含有阿斯巴甜的食品进行抽检,结果均显示合格。 所以至今,阿斯巴甜在美国的合法地位并无改变。
除了可能存在的安全问题以外,有专家分析,美国公司开始放弃使用阿斯巴甜主要是因为生产成本过高。 也有行业分析师称,由于美国民众对于天然食材的追求以及糖价的下跌,使得添加剂行业受到了一定的冲击,未来不排除其他食品添加剂被禁的可能。 有记者统计了2014-2017年间,FDA发布的超过50条有关糖果、巧克力及糖果制品不合格新闻通报。其中涉及的不合格项目包括微生物超标、重金属超标、营养标签不符、防腐剂、着色剂、甜味剂等问题。
比如2016年FDA宣布,查出德国一家工厂生产的人造奶油含硼超标!而人体摄入过量的硼,有可能造成器官损伤。 再比如,2016年FDA公布我国一家生产企业加工销售的玉米糖浆中含有高含量的铅,属于不合格产品,并责令企业改正。 而众所周知,铅是一种慢性中毒元素,会造成神经系统损害,尤其是对儿童的发育有影响。 还有维生素缺乏、酸败异味、污染物污染(金属元素铬、镍超标,总砷、总镉、氟化物、硝酸盐等)等问题。