股票什么行业稳定？
先引用一段教科书里的经典理论，关于经济学中关于有效市场假说（Effective Markets Hypothesis）的内容。 有效市场假说是现代金融理论的重要组成部分，该理论将金融市场中的参与者分成两类，一类是信息传导者（informational spreads），他们掌握着未被市场定价的内部信息并率先进行交易；另一类是价格接受者（price takers），他们没有内部信息，只能根据先前交易的价格和数量来决定下一步的交易。有效市场假说的主要内容就是描述信息在市场上的传播情况以及价格对信息的反应过程。按照这一理论，如果投资者都是理性且自利的，则市场价格必然能准确反映所有相关信息。任何随后的交易都属于无收益活动，即任何一笔交易的价格与数量都取决于之前的所有交易。只要知道之前的交易记录就能预测未来的交易行为进而估算出资产的价值。
有效市场假说是基于这样两个前提做出的假设：第一，人们能够以概率的方式表述他们的置信水平；第二，人们愿意为获取信息而努力。只要有充足的信息，人们的决策就可以被完美地表述成为风险中性或偏好最大化的问题。之后根据优化原理，就能得到使效用值最大的最优决策。而有效市场假说中所提到的信息就是在给定时刻所有可用的历史信息。过去的价格、交易量等信息是有效市场假说的关键组成部分。尽管存在这些先决条件，有效市场假说仍然提供了非常有价值的信息。它提示我们，对于任意两次交易的间隔时间，价格的变化反映了所有在此期间发布的信息。如果我们追踪一段时间内股价的变化，我们就可以建立一个有关市场的动态计量经济模型，进而构建出对未来价格走势的预测。这种建模能力正是金融分析师的核心竞争力之一。
那么回到你的问题上来，“想要寻找一个相对稳定的行业”，从金融的角度来看，就是要找一种资产价格波动率较低，或者信息含量较少，或者说信息反馈完整体现较为滞后的金融资产。显然有效的市场假说是反对这种概念存在的，但事实上这样的金融资产确实是存在的——它们大多是低流通性（low liquidity）的金融资产。
流动性（liquidity）指的是资产在市场交易中的易变性。流动性好的资产意味着交易量大，每天有很多的投资机会，相应地信息也大量涌现。相反，流动性差的资产代表的是那些不易买卖的资产，它们的价格变动往往受到较少的信息影响，并且能及时反映这些信息。虽然流动性差的资产无法实时反应新的信息，但它一旦获得消息就会迅速反应，也就是说它的价格变动是有序的。这类缺乏流动性的资产正符合了有效市场假说的要求，可以作为理性投资的选择。
例如，公司的债券通常比股票的流动性差，因此价格变化也更滞后于消息，是一种相对稳定的资产形式。同样，公司发行的可转换证券由于加入了期权的性质，使得它在满足投资者多元化需求的同时也能保持较低的波动率。可转换证券的持有人面对不同的信息环境所采取的策略应当是与持有现金完全相同的，因此从长期来看其收益率应该与现金的收益率接近。反过来讲，如果你不想承担由于信息不对称带来的投资风险，稳妥的做法其实就是持币观望，买一些流动性好的资产，比如指数基金。