原酒基金怎么勾兑？
谢邀，本人对白酒行业有一些了解，简单谈谈自己的看法。 所谓基酒，就是基础酒（母酒），在白酒酿造中，经发酵、蒸馏得到的原酒，既可以直接饮用，也可以进行后续加工成为我们常喝的白酒。而成品白酒由于含有一定量的食用酒精，其味道与单粮酿造的基酒还是有所区别的。 所以基酒这个词实际上没有明确的标准含义，一般情况下是指优质的单粮酿造的原酒。但由于目前市场上多数原酒都是多粮酿造的，为了便于区分，我们也可以把单粮酿造的原酒称为基酒。 不过题主所说的“基酒”应该更接近于这个概念——酿造过程中，经过一次或多次蒸馏所得的醇甜成熟的酒液。
其实现在市面上出售的很多“基酒”，严格来说已经不能称其为基酒了。因为现在的酒类市场非常规范，基酒的流通也有相应的规章制度。国家明令禁止以基酒为名，销售非白酒物质或者用非白酒浸泡的混合物。 所以现在的“基酒”，其实是经过正规程序生产，并带有相应标识的产品，如董酒有绿色和红色两种包装，分别代表不同轮次的基酒；泸州老窖有一款名为黑标福宝酱子的产品，同样标注了28768的编号，这代表着泸州老窖窖池群落中第209号的窖池所酿制的酒液。
这些标注了具体信息的产品，虽然价格一般都比直接卖白酒要高一些，但是买起来更加放心，也更符合消费者对于基酒的认知。 如果买到手之后，发现产品外包装极其简单，甚至没有任何标示，那就要小心是否买到假酒了！ 因为假酒制作成本极低，很多小作坊只要利润丰厚，就会铤而走险。