饮食行业受电商冲击吗?

步露美步露美最佳答案最佳答案

随着互联网的快速普及,网络购物逐渐成为一种消费常态。在电商风靡的时代,餐饮行业的经营者总会担心:餐饮O2O兴起,线上会吃掉线下的市场吗?

传统餐饮店的生意,通常只在周边3至5公里内的社区内经营。以前的餐饮经营者,最想要的就是一条旺铺,人流量大,生意就好做,相当于无限获得了周边人们的注意力。现在餐饮O2O的覆盖面积可不止3至5公里,可以辐射10公里,甚至20公里。人们的注意力可以从家门口转到几公里之外的餐厅,那么餐饮O2O在某种程度上是放大了人们的选择权利,以前最多在附近的餐厅里选择,现在可以选择更多。

互联网放大了人们的注意力范围,并没有代替人们选择吃饭的餐厅。即使现在有那么多的外卖O2O,愿意跑腿上门取外卖的人也不多,自己还是会出门。现在有了线上选择餐厅,线下的实体餐饮店的生意,不会因为多了O2O渠道而变少。

所以,那些担忧餐饮O2O的兴起会吃掉传统餐饮的经营者们可以放心,线上线下是可以共存的。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!