做什么利润高投资小？
现在创业做餐饮的有很多，但是成功成功的却是少数。很多人都是倒在了起步阶段或者前期亏损严重坚持不下去而选择了退出。这是为什么呢？原因有很多种，没有选对项目、资金不足、经营不善等等。那今天笔者就来跟大家聊一聊，2023年餐饮行业有哪些赚钱的项目值得创业者选择，以及需要注意些什么问题。 先给大家说一说2023年餐饮行业有哪些赚钱的项目吧！
一、网红美食 对于那些喜欢拍照发朋友圈的“干饭人”来说，街边的网红美食他们是绝对不会错过的。所以，只要你经营的网红美食够辣、够特色，那么就不愁没生意！像四川的麻辣烫、重庆的火锅、湖南的酸辣粉等等，因为味道好且独特，所以经常看到他们排队购买的身影。对于这样的项目，只需要保证口味足够好并且能够长久保持就行了。
二、早餐店 中国人向来都有吃早饭的习惯。尤其是上班族，由于上班迟到要被扣钱的原因，所以他们往往都会选择在路边买一个包子、油条再加上一碗豆浆解决自己的早餐问题。这样一家早餐店，成本虽然不高，但是卖相却不错，是个很赚钱的小本生意。
三、炸鸡汉堡店 如果说前两个项目是依靠口味来获取客源的话，那么这个炸鸡汉堡店则是靠品牌吸引顾客。众所周知，麦当劳、肯德基等西式快餐店的菜品价格普遍都比较贵，但是却深受年轻人的喜爱。所以我们如果能够打造出一个优质的炸鸡汉堡品牌出来，那么不愁没有顾客上门。除了店面选址和人流量外，品牌的打造需要投入一定的资金，但是在广告宣传上是可以节省下一笔费用的，毕竟老顾客的介绍会带来更多的新客户。
四、地摊夜市经济 随着政策的开放，地摊经济成为了当下最为热门的创业项目之一。对于那些没有什么资金的人来说，摆地摊是一个很好的选择。特别是对于一些年轻消费者而言，他们不仅喜欢吃，也喜欢逛。所以你只要选好地段，售卖特色的餐饮食品，比如烧烤、铁板鱿鱼、水果捞等等，就能够赚取到不错的收益。