北京哪里有57度湘?
我吃过4家,1家和4家的老板是同一个人,这个人在餐饮行业有很广泛的投资,我在他旗下几个公司都干过,所以知道点内幕。 最早的一家是在朝阳公园那边的赛特购物中心里,那个店当时经营不善,一直亏钱,没开多久就倒闭了,据说老板为了这个店还欠了不少债。 后来又在华普超市里边开了2家,一家在朝阳门,一家在世纪大道,这2家店生意都很好。
又因为华普超市的店面有限,老板把两家门店的位置调了个个,变成了现在朝阳门那家店在一层,世纪大道的那家店挪到了地下一层。
最后就是现在的五棵松华联店,也是目前最新的一家,刚开业不久。 这个老板很擅长营销,他每个店的生意都很火爆,但是盈利情况只有他自己才知道。 听说前不久他又新开了家店,不过不是做餐饮的,是个卖坚果的店铺,在北京大概有30多家吧,名字听他说是要取名叫“良品汇”,还没开始营业呢。
对了,还有他开的叫什么“快乐小羊”的火锅店,我没去过。 他还有一个餐厅叫“海云轩”,主要经营海鲜,听说里面有个大鱼缸,食客坐在里面吃,但是我没去过,不清楚。