上海市有熟食转让吗?

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上海市有好多地方都有买熟食的,我住浦东新区,附近就有二个菜市场里有卖熟食的,一个就在上南路易初莲花旁边,叫三林风味熟食店,另一个在灵岩南路光启路那里,名字叫五芳斋,味道不错,价格实惠! 其他如杨浦、静安、虹口等区也应该有不少熟食店吧,上海人喜欢吃熟食品是出了名的,所以做这行应该不错的~~

本人不是上海的,对上海不熟悉,所以只介绍二个地方供参考,其他就请熟悉上海的朋友补充了~ 另外我想说一下我个人对熟食行业的一点看法。现在社会生活水平提高了,人们对饮食的要求也逐渐提高,不再满足于吃饱,而是吃好,因此对各种特色风味的需求大大增加。

同时,由于生活工作压力比较大,人们没有太多时间自己做饭,而外面卖的熟食又有很多是不干净的,因此很多人希望有自己的一间小店,既能买到新鲜干净的食品,又能吃到多种风味,而做熟食正好可以满足这些需求,因此我认为做熟食还是有前景的。

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熟食在上海的市场还是蛮大的,熟食店的转让信息也是挺多的。熟食店的种类也是五花八门的,有单一售卖鸡鸭熟食的,也有卤菜、酱鸭、烧鸡、盐水鸭、猪蹄等各类熟食的综合店。

熟食店大多开在路边及小区门口,人流量和车流量较大,有足够的人气,因此熟食的经营还是有较大的优势的。但是也不能完全的排除某些熟食店转让的主要原因就是因为存在卫生问题经常被周边居民投诉,或者由于转让的是个人,其卤制技术并非是自己独创,而是花钱学的,因此师傅并不会教他所有卤水食材的重量配比,存在技术上的缺陷,从而导致卤出的熟食口感和色泽差强人意,导致熟食卖不出去。

但只要能够挑选到一个硬件和软件都很OK的熟食店,其经营前景还是非常不错的。

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