近几年早餐行业问题？
一是无证、无照的黑作坊遍布大街小巷。
早餐点多为流动摊贩，不少早餐摊点无证经营，有的甚至还涉嫌“三无”，不仅存在严重的食品安全隐患，同时也给管理带来一定难度。
二是早餐点硬件设施不达标。
城区部分早餐点硬件设施不符合行业标准，早餐点周边环境脏乱差，不仅影响市容市貌，而且存在安全隐患。
三是食品安全意识淡薄。
早餐点从业人员文化素质普遍偏低，其食品安全意识不强，相关法律知识匮乏，而且流动早餐车缺乏相应的质量抽检，部分早餐点从业人员健康证得不到有效保证。
四是监管不到位。
虽然相关部门加强了对城区早餐点食品安全的监管力度，但仍存在监管盲区。