美国人很会种大豆么？
其实呢，美国并不是一个大豆的原产地，在大豆的起源地是中国，最早栽培的大豆约出现在西周时期（公元前1057年至前486年）在中国黄河流域； 最早的关于大豆的记载见于《诗经》，其中有一首诗叫《大田》，描写了在黄河中游一带耕种的大豆，“大田多稼，既种既戒”、“曾孙之稼，如茨如梁”、“虽无浸粮，惟其秕稗”，描述了大豆从播种到收割的过程。 后来，人类逐渐将大豆传往世界各地。大约在西元前13至12世纪，大豆由阿拉伯人传入欧洲；而罗马人则在公元五世纪前后开始种植大豆，并食用大豆榨出来的油脂。
十六世纪后，西班牙和葡萄牙先后殖民美洲，把蚕豆和大豆带到了北美大陆，从此开始种植。 而美国现在的种植面积最大的四种作物中就有两种是大豆，分别是玉米和小麦，而大豆的种植面积更是超过了棉花，成为全美种植面积第一的农作物；产量上也是高居不下，仅2010-2012三年间就增长了百分之三十。 你看，现在中国、美国的农民们都在拼命研究如何种植产量更高、质量更好的大豆，毕竟这可是人民生活必须的植物油来源之一啊！