中国有多少家七咖啡?

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“七咖啡”,这个名称太容易让人想起“星巴克”了……星巴克的忠实粉丝会特意去尝一尝这“七咖啡”到底是什么味道么? 个人认为,七咖啡就是速溶咖啡或者挂耳包,没有什么新奇之处… 只是星爸爸为了促销而做的营销策略罢了~~

我第一次知道七咖啡是之前网上很火的星爸爸的月饼,下面留言很多都是 “你们有没有买到七咖啡啊?!”“你们到底买到了没啊?!急死我了” 的对话,当时还没开业呢,就这么火爆~ 后来星爸爸正式营业后去了趟北京,在店里点了一杯“七咖啡”。说实话没什么特别的感觉,和平时喝到的速溶咖啡味道差不多。(或许是我要求太高了) 对了,七咖啡的杯子上有七彩的颜色,据说代表着七种情绪,但是我个人感觉都太淡了,不仔细看看不出来…… 后来回家搜“七咖啡”的时候看到有很多文章说这是星巴克在2015年推出的一个概念店,里面提供各种“七咖啡”,还有专门的设计师来设计“七咖啡”杯子和包装。 看到这里才回过味来——星巴克这次的做法有点像麦当劳的“I'm lovin’ it”,只不过比那个更复杂一点……

不过我觉得这样也没什么不好,至少让星巴克又火了一把,让更多的人知道了这家一直在稳步发展着的企业…… 另外,看到有人说七咖啡的名字源于星巴克在北美洲、欧洲和中东地区的年度销售总额高达7亿美元,真的是这样吗? 有知道的童鞋麻烦科普一下……谢谢啦~

麻钰婷麻钰婷优质答主

中国咖啡馆数量以每年近15%的速度增长,从2013年的46000家增长至2017年约80000家,相当于每17个小时就有一家咖啡馆开张。到2018年底,全国饮品店数量已达45万家,茶饮店有30万家,咖啡店有15万家并保持着每年10%的高速增长。这其中,中国品牌的连锁咖啡馆有2万余家,咖啡烘焙工坊超过500家,咖啡馆从业者超过百万。

星巴克预计,2021年,中国内地每15小时就开出一家新的星巴克门店,中国将成为星巴克全球第二大市场,门店数超过5000家,收入超过约120亿元。

过去,国内连锁咖啡的“两超多强”格局中,两超是星巴克、Costa。多强指瑞幸、太平洋、咖世家、漫咖啡等10家咖啡机构,它们和27家区域咖啡品牌等一起争抢市场。目前来看,国内咖啡品牌主要有6大派系,它们混战中各有侧重和优势:

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