中国哪些地区碘过量？
目前，我国大部分地区都是碘缺乏病流行区，有20多个省、自治区和直辖市的 568个县发生过碘缺乏病，受威胁的人口高达1.4亿。其中严重缺碘的地区主要集中在西南和西北地区，这跟当地地理环境有密切关系——青藏高原地形闭塞，季风难以进入，使得碘很难扩散到这些地区；而高原上的河流又是下游水土流失的原因之一。另外，由于这些地区的食物结构以淀粉为主，人体也对碘的吸收利用率较低。
不过，近年来我国加大了对碘缺乏病的防治力度，普及了加碘盐的食用方法，在预防儿童甲状腺癌方面也起到了一定作用（甲状腺肿瘤包括癌和良性肿瘤两种）。
但最近有专家指出，在我国有些地方却出现了碘过量甚至中毒的问题。
河南省疾病预防控制中心地方病控制所所长张彦明告诉《生命时报》记者，目前，我国食盐中碘含量为每公斤35毫克，按照每天每人食用10克碘盐计算，体内摄入的碘元素量足以达到国家安全标准。 但如果食用加碘酱油、海蜇头、海带等含碘食品，就会超过安全性标准。特别是对于孕妇来说，若盲目大量食用含碘丰富的食品，可能致胎儿碘过量，不但会影响智力发育，还会出现甲状腺功能减退。 非沿海地区居民长期、大量食用海产品，也可能导致碘过量。张彦明说，一般情况下，我国居民的饮食习惯是从菜肴里摄取碘的，一个成年人每天从饭菜中摄取的碘元素大约130～190毫克之间，加上吃碘盐摄入的碘元素，一天总共可摄入碘元素200毫克左右。 而海洋水产中的海参、海藻、虾皮、皮皮虾等含碘量很高，一盘海带丝(200克)中的碘元素就相当于350毫克，远远超过了安全摄入量。
张彦明特别提醒，虽然加碘食盐在普通超市就能买到，但在选购时应注意观察外包装是否有“碘”字样，并留意生产日期。通过肉眼观察也可以判断加碘食盐是否合格——合格的加碘食盐呈翠绿色或深色，若显示白色则说明碘含量不足或者已经失效。