中国果汁行业谁是老大?
从规模、销量来看,果倍爽是第一个突破的。2021年果倍爽销售量35.9万吨,同比增长了67%;总销售收入达到了8.7亿元,同比提升了69%。 但是,如果看市场份额的话,目前果倍爽的市场占有率并不突出(2%~3%),和鲜橙多、橙多果多这类同样来自统一集团的竞品相比还是有不小差距。 这是因为果倍爽的定位是中高端,线下渠道以连锁店、专卖店为主,这些门店往往开在商业区,对于消费者来说路径比较长;线上渠道则被美团、饿了么等外卖平台分割,虽然销售额占比很大,但客单价很低,对整体收入的影响并不是特别明显。 相比之下,“纯果汁”橙多果多的渠道就相对“平民化”一些,在线下的商超卖场以及网络销售平台上都很容易买到,价格也相对便宜——245g/瓶的橙多果多售价一般在5元左右,而245g/瓶的果倍爽通常都要卖7元甚至以上。
当然价格方面,不同规格的包装之间差异比较大,比如橙多果多只有410ml/瓶的规格,而果倍爽则有330ml/瓶、500ml/瓶等多个版本。另外,由于采用了不同的工艺流程,二者在营养含量上也有差异,橙多果多声称自己“每瓶含维生素C高达1000mg”,而果倍爽则说自己“100%水果原榨”,不过后者的膳食纤维含量要远高于前者。(见下表) 从企业实力来看,果倍爽无疑也是第一,因为它的母公司汇源集团是国内最大的果汁生产商,2021年的产量超过了80万吨。公司还投资了20亿元以上建设果蔬种植及加工基地,目前已在广西、云南建成了三个大型原料生产基地。
除了果倍爽以外,汇源集团还在2019年推出了另一个子品牌「润田」,定位“天然营养+快乐运动”,产品包括浓缩果汁、果汁饮料、功能性饮料等,试图打造第二增长曲线。 不过,虽然「润田」推出已经有三年时间,但在市面上能看到的商品并不多,线下渠道主要以自营店为主,线上渠道则只有天猫旗舰店一家,产品价格与果倍爽基本一样,看来公司还是想把它培养成又一个高端品牌。