什么行业需要鸡蛋？
一、 食品业
说到日常食品，人们肯定会想到面包、面包、蛋糕、水果、蔬菜和牛奶。事实上，除了这些，鸡蛋也是一种重要的食品安全食品和天然食品。在食品方面，通过食物脂肪的乳化作用，可以减少胆固醇的吸收，起到预防动脉粥样硬化和治疗冠心病的作用。同时，蛋黄富含卵磷脂，能够溶解胆固醇，可以防止低密度脂蛋白胆固醇的升高，这可以延缓动脉粥样硬化的形成，是高脂血症患者必不可少的食物。蛋黄还含有许多微量元素、蛋白质、维生素、钙和卵磷脂等营养物质。
二、 医药业
由于蛋是营养丰富的理想营养来源，且具有多功能的特性，与人类生活息息相关，故鸡蛋被人们利用，发挥的积极作用更多，主要体现在医药业上。
三、 建筑业
不知道你有没有注意到，在幼儿园、小学、中学和大学食堂，鸡蛋炒饭是非常受欢迎的一种饭。为什么呢？一是简单，容易掌握；二是营养，三是划算。如今，建筑业飞速发展，在工地上工作的人数也数以万计，他们不可能每天都吃上丰盛的饭菜，所以鸡蛋炒饭就成为他们在工地上吃的饭菜。而且，用鸡蛋炒饭还能起到修补身体的作用。
四、 生物业
如今，生物业发展迅猛，科研单位、职业学校和生物实验、科研工作中，鸡蛋是人们用来实验、检验研究手段的极佳材料。
五、 其他
如航空、航天业，在飞机、火箭上，鸡蛋是人员吃饭的最好食物；又如在通信、广播事业上，鸡蛋是最佳饮料等。
总之，在事业和日常生活中，不管你怎么用，怎么吃饭，鸡蛋都是我们日常生活中必须食用的食物，而且健康、环保、无污染。