中国粮食可以自足吗?
我来做个不太恰当的比喻吧,我们这个国家就是个大胖子,吃的多,排的多,消化能力却很差。 吃的多,大家都知道是我们粮食不够吃,要进口。但进口的都是中低端粮,高端粮我们都是自己供给的(只说我大中华,不考虑其他国家)。
排的多,大家都知道是养猪多,其实我们是世界上最大的大豆消费者,仅次于美国。你看我们每年进口的油料里,大豆占了三分之一。我们还有世界最大的玉米消费量,和第二大的小麦消费量。 消化能力差,这个就不用说了,三聚氰胺、黄曲霉素、农药残留什么的,只是食品安全问题的冰山一角。这些安全问题让外国人离我们远一点,也让我们自己的民众离食品越来远。
最后我们的国家还是一个纸老虎,看起来很强壮,实际上脆弱不堪。 我们国家看似是一个庞大的有机整体,其实每一个组成部分都存在着大量的问题。 粮食安全只是一个表象问题,深层次的是食品安全、营养安全......每个安全领域都有无数的问题需要解决。如果每一个安全领域都不再成为“软肋”,那么我们国家才会真正的强大起来。