酒厂是涉农企业吗?

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酒厂不算是农业部门,但属于食品生产行业; 虽然原料粮食(谷物)是农林业产品,但是经过加工业成为了白酒。所以白酒不属于农产品。 我国对于酿酒行业的监管由商务部负责,而商质量监总局和环保部也会对相关的行业进行监管。 现在国内很多酒都出现了“非粮”的标识,比如下面这款泸州老窖的自酿纯粮酒。 这是因为2001年1月30日,国家发改委发布了《产业结构调整目录》,其中明确了17类禁止投资项目,包括酒精饮料(啤酒、葡萄酒除外)制造项目。 而同时,为了促进酿酒产业的健康发展,提高产品的质量,国家发展和改革委员会发布了《关于调整酒类流通暂行规定的通知》中要求,酿造用的粮谷只能是玉米、大米、高粱、小麦等,并且不得添加食用酒精和食品添加剂。

农业部发布的《农产品质量安全法》中也明确规定,农药残留超标的食品为不合格农产品,加工原料不合格的食品生产经营者应当重新加工,不得出厂销售或者销售给餐饮服务提供者。 所以,现在市场上出现越来越多标注了原料制作的白酒。

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